DOMINGO - PARA QUEM GOSTOU COSTELA DE CARANHA.

HOJE, FIQUEI EM CASA E PREPAREI UM ALMOÇO COM UMAS COISAS BÁSICAS, FILE DE FRANGO, SALADA DE RUCULA COM TOMATE, E QUEIJO, ARROZ COM CARNE E BACON EM CUBOS, FICOU SABOROSO E A GALERA GOSTOU MUITO, E ATÉ PEDIU BIS. VAMOS LÁ NA RECEITA DO FILÉ.


INGREDIENTE.

1 KG FILE DE FRANGO( TIPO SASSAMI).
4 UN DENTES DE ALHO.
qb SAL.
QB PIMENTA DO REINO.
02 UN LIMAO.
1/2 LT OLEO.
02 UN OVO.
500 GR FARINHA DE ROSCA.

PREPARO.

1- CORTE EM TIRAS O FILE, E TEMPERE COM ALHO, SAL, PIMENTA, LIMÃO.
2- COLOQUE OS OVOS DENTRO DE RECIPIENTE E BATA COM GARFO.
3- COLOQUE A FARINHA EM UM PRATO.
4- PASSE OS FILES PELO OVO, E DEPOIS PELA FARINHA PARA EMPANAR.
5- FRITE-OS EM OLEO QUENTE.
6- DEIXE DOURAR.