PASTELAO DE BATATA.

INGREDIENTES:
1 KG DE BATATA.
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA.]
3 COLHERES DE SOPA DE QUEIJO RALADO.
1 XICARA DE LEITE.
2 OVOS.

MODO DE PREPARO.

Cozinhe as batatas em água e sal e depois de cozidas, ainda quentes, passe pelo espremedor. Misture a manteiga, queijo, leite e os ovos.
Misture tudo e unte bem o pirex.
Coloque em baixo a metade da massa.
Recheie com carne ou camarão, coloque o restante da batata, pincele com a gema e leve ao forno para assar, por 20 minutos.
Sirva quente.

Fonte: tudogostoso.uol.com.br